INGREDIËNTEN
15 ml gezeefde tomaat (Passata)
10 ml meloensiroop
5 ml Verjus
5 ml appelazijn
100 ml LE Pomelo & Pink Pepper Tonic
2 scheutjes Maggi
2 scheutjes Worcestersaus
2 scheutjes chilisaus
GLAS
Highball
GARNERING
Basilicum
WERKWIJZE
Schenk passata, meloensiroop en citroensap in een highball-glas. Roer met een lepel tot het goed gemengd is. Voeg ijsblokjes toe en vul daarna aan met London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic. Voeg naar smaak een scheutje Worcestersaus, Maggi en chilisaus toe.
POMELO & PINK PEPPER TONIC WATER
Dit vernieuwende recept zorgt voor een alternatieve versie van de gewoonlijke citrussmaken, dankzij de precieze balans van zoete en zure pompelmoes en een zweem van verwarmende roze peperkorrels.
