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COLLINS CON LITCHI E BASILICO

Riassapora un grande classico rinfrescante con questo Collins con litchi e basilico, sviluppato da Pritesh Mody, il nostro partner creatore, mixologist ed esperto di aromi. Il gusto dolce e aromatico del litchi è abilmente bilanciato dalle note acidule del limone e completato dalla White Peach & Jasmine Crafted Soda di London Essence con qualche foglia di basilico per un tocco erbaceo.

INGREDIENTI

40 ml di gin
10 ml di sciroppo di litchi in scatola
15 ml di succo di limone
100 ml di White Peach & Jasmine Crafted Soda di London Essence

BICCHIERE

Highball

DECORAZIONE

Foglie di basilico, preferibilmente thai

PROCEDIMENTO

Aggiungere una generosa quantità di cubetti di ghiaccio in un bicchiere highball ben freddo e versare il gin. Quindi, aggiungere una goccia di sciroppo di litchi in scatola e una spruzzatina di succo di limone, terminando con la White Peach & Jasmine Crafted Soda di London Essence. Mescolare bene e guarnire con qualche foglia di basilico. Noi consigliamo la varietà thai, se disponibile.

Se ti piace questa ricetta, dai un’occhiata a tutte le fantastiche creazioni di Pritesh Mody sulle nostre pagine dedicate ai cocktail a base di tequila e di vino.

WHITE PEACH & JASMINE CRAFTED SODA

Lasciati sedurre dalla meravigliosa combinazione di delicata pesca bianca e gelsomino profumato di questa squisita soda artigianale di The London Essence Company, arricchita da fini bollicine stile champagne.

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