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CORAL

Il corallo è la pietra della linfa vitale che sblocca l'energia inespressa. Una pietra preziosa riconosciuta per la sua capacità di ottimizzare la vitalità, il benessere e la concentrazione mentale. Nel nostro omaggio a questa pietra, abbiamo utilizzato il pomodoro ricco di vitamine e l’abbiamo abbinato all'effetto rinvigorente del pepe rosa e al calore della salsa piccante.

Come il corallo rappresenta il successo e la prosperità, così questo cocktail è ideale per brindare con gli amici.

Coral cocktail

INGREDIENTI

15 ml di passata di pomodoro
10 ml di sciroppo di melone​
5 ml di verjus
5 ml di aceto di sidro di mele
100 ml di Pomelo & Pink Pepper Tonic Water di London Essence​
2 gocce di aroma Maggi​
2 gocce di salsa Worcester
2 gocce di salsa piccante

BICCHIERE

Highball

DECORAZIONE

Basilico

PROCEDIMENTO

Versare la passata, lo sciroppo di melone e il succo di limone in un bicchiere highball. Mescolare con un cucchiaio finché tutti gli ingredienti non saranno ben miscelati. Aggiungere del ghiaccio e terminare con la Pomelo & Pink Pepper Tonic Water di London Essence. Aggiungere delle gocce di salsa piccante, Worcester e Maggi a proprio piacimento.

POMELO & PINK PEPPER TONIC WATER

Questa ricetta innovativa offre un’interpretazione alternativa alle classiche note agrumate riequilibrando abilmente la dolcezza e l'acidità del pomelo con l’aroma caldo dei grani di pepe rosa.

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