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PINOTAGE SPRITZ

C’est un délicieux croisement de pinot noir et de cinsault qui nous donne le vin rouge riche et corsé connu sous le nom de Pinotage, dont les accents rappellent la terre d’Afrique du Sud dont il est originaire. Dans notre recette de Pinotage Spritz, il est dilué avec de l’Original Indian Tonic Water de London Essence pour créer un cocktail aux saveurs exceptionnelles.  

INGRÉDIENTS

75 ml de pinotage rouge sud-africain
75 ml de London Essence Original Indian Tonic Water

VERRE

Verre à vin rouge

GARNISH

Thym et tranche de citron

MÉTHODE

Remplissez généreusement un verre à vin de glaçons. Ajoutez ensuite, à mesures égales, du pinotage rouge sud-africain et de la London Essence Original Indian Tonic Water. Mélangez doucement pour marier les arômes et garnissez d’une branche de thym et d’une tranche de citron.

Cette recette a été conçue par notre partenaire Pritesh Mody, mixologue et chasseur de goût, et transforme un simple vin rouge en un cocktail léger et peu calorique. Découvrez ses autres créations dans nos collections de cocktails à base de tequila et de gin.

ORIGINAL INDIAN TONIC WATER

La saveur unique de ce tonic naît d’un équilibre précis entre la fraîcheur des huiles de pamplemousse pressées à froid et l’essence de romarin distillé.

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