PALOMA À L’ANANAS RÔTI

INGRÉDIENTS

25 ml de tequila blanche de qualité
20 ml de jus de pamplemousse
10 ml de jus de citron vert
5 ml de sirop de sucre
100 ml d’Ananas rôti Crafted Soda

VERRE

Highball

GARNISH

Sel rose de l’Himalaya sur le bord du verre

MÉTHODE

À l’exception du Crafted Soda, mesurez tous les ingrédients et ajoutez-les à un shaker. Secouez vigoureusement pendant une dizaine de secondes. Dans un verre highball réfrigéré dont le bord a été trempé dans du sel, versez le liquide sur des glaçons, à travers un double filtre. Complétez avec de l’Ananas rôti Crafted Soda de London Essence et mélangez légèrement pour faire infuser les saveurs.